Sunday, March 25, 2007

Kryddkaka i bakfylle-dimman.


Gud, va vi dansa på KB igår. Jag & Jörgen hade till och med en mindre dansuppvisning på scenen. & Gud, va bakfull man e idag. Men det är värt det, tycker jag, efter vår underbara dans igår. Nostalgiskt var det också med the strokes inte minst. Nåväl, nu ska vi på fullkornsvåffel kalas. Sen ska jag baka en kryddkaka inför den väntande jobbveckan, & titta på lost ska vi också. Gosa ner oss i bakfylle-dimman. Piluttan oss. Vill Ni ha receptet?

2 ägg
2 1/2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma
2 tsk kanel
1 dl mjölk
100 gr smält smör

Vispa ägg och socker pösigt ca 5 minuter.Blanda mjöl och kryddor. Tillsätt mjölblandningen omväxlande med mjölken. Blanda sist i det smälta smöret.
Häll i en avlång (2 l ) ströad form och grädda i 175 grader ca 40 minuter.

1 comment:

Anonymous said...

Vi fick ett recept, men vad blir slutresultatet? Jag vet inte om jag vågar pröva så länge jag inte vet vad det blir för ett bakverk.

Är det någon slags sockerkaka vi pratar om eller blir det något antrxvirus av alltihop, eller kanske en bomb?

Jaja, den som bakar får se, som den gammla nunnan sa.... eller var det någon annan som sa det....
skit samma.

Kram